미역의 항암성분
미역 100g에 들어있는 성분 미역은 산모의 건강을 이롭게 하는 식재료중에 하나로 옛부터 선조들께서 산모식으로도 많이 활용했던 음식중에 하나인데요. 미역은 자연산 미역도 자라지만 요즘에는 양식으로도 많이 재배하고 거의 1년내내 수확이 가능하여 우리식탁에 자주 오르는 식재료이기도 하죠. 식이섬유가 풍부하고 산모의 원기회복과 미역국을 많이 먹으면 모유분비를 촉진해준다하여 산모들이 많이 섭취하기도 하지만 저희집도 특별한 국거리 없을때는 제일 만만하고 쉽게 끓이는게 미역국이다보니 미역국에 재료만 다르게 해서 소고기미역국,홍합미역국.바지락미역국 황태미역국,굴미역국등등 활용도가 참 많은 국거리에요. 여름에는 오이냉국에 미역을 불려서 넣어주면 더 새콤달콤하면서 미역을 함께 먹으니 포만감도 더 생기고... 반찬없을..