울금

울금의 주요성분과 효능




☆ 커큐민 (curcumin) : 간기능 강화, 담즙 분비 촉진,

위궤양 원인균 (피료리균) 살균,이담작용,

이뇨작용,암 예방,항암, 멜라닌 색소 방지.

☆ 메치돌 이루 카비놀 : 간기능 향상, 담즙 분비 촉진

☆ 투메론 : 담즙 분비 촉진, 이담 ,항균,살균,항암 작용

☆ 아즐렌 : 항염,항궤양,건위, 종양개선, 위 십이지장 궤양 치료

☆ 캄파 : 강심,건위,살균, 항균

☆ 미네올 : 위 소화 효소 분비 촉진, 살균, 항균, 이담 작용

☆ 강심제 : 강심제, 건위,살균,방부작용

☆ 팔라듐,메치르톨,이르카르 비노르 : 담즙 배출 촉진,간 기능 강화

☆ 후라보노이드 : 모세혈관 보호

☆ a-크루크멘 : 이담작용,고혈압,담관결석,고지혈증,동맥경화 예방개선, 항 콜레스테롤

☆ b-에레멘 : 종양 증식 억제

☆ 크루클 모를 : 항 종양 작용, 중국 -자궁경 암의 치료

☆ 무기영양소 : 영양소 대사 촉진

☆ 식물섬유 : 장운동 활성, 억균작용, 다이어트 등 100여가지 성분 함유










울금의 효능
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▶울금 :카레에 들어 가는 노란색을 내는 주성분

▶영국에서는 잘먹고 잘사는 법 20가지에 '카레를 충분히 섭취할 것'을 권장!!

▶ 노년의 재앙, 알츠하이머를 막는 카레
카레를 매일 먹는 인도인의 치매 발생률은 세계에서 가장 낮다.
인도의 일부지역, 65세 이상 노인의 치매 발병률이 1%에 그치며,
이는 한국은 10%수준에 불과하다.
2001년 미국 신경학회지에 의하면 인도 사람들은 미국 사람들의 비해
알츠하이머의 발병률이 4분의 1에 불과하다고 한다.



▶ 암의 공포에서 벗어나는 법, 답은 카레에 있다.
2002년 세계보건기구(who)의 자료에 의하면 카레 섭취율이 높은 인도인의 암 발병률이 미국의

암 발병률의 1/7수준인 것으로 나타났다.
이는 카레의 주원료인 강황의 커큐민이라는 성분 때문이라고 함
세계 의학계에서는 지금 카레를 주목하고 있다.









뵥용방법

울금차: 생울금의 껍질을 벗겨 잘 게 썬 후 꿀이나 설탕을 적당히 타서 끓여 마신다.

울금주 : 생울금의 껍질을 벗겨 소주와 설탕을 혼합하여 3개월 이상 숙성 후 마시면 좋다.

(소주 1.0리터 : 울금 500~600g : 설탕 25~30g)



식수로 음용 : 생강황(울금)의 껍질을 벗겨 잘 게 썰어 물에 넣고 끓인 후 식수대용으로 마시면 좋다

(물 1.8리터 : 울금 30~40g)



분말로 복용시...

티스푼으로 아침 저녁으로 식후 복용하시고

모든 음식에 첨가해서 식용하셔도 좋습니다.





인체 내 기관별 효능

위장 - 위산분비 조절, 위염,건위,위궤양

간장 - 담즙분비 촉진,간애독기능 향상,황달,담낭결석,간장질환,담관염,간염

자궁 - 생리불순,월경통,자궁근종,산후복통,우월경

심장 - 동맥경화,혈행활성,관상동맥 반괴형,성감소, 강심작용,고혈

기타 - 항산화작용- 노화예방, 향염, 항균작용

 

울금(쿨크민)이 간장을 지키는 3가지 주요작용

1. 알코올 분해촉진

2. 음주,스트레스등 으로 발생하는 활성산소를 억제

3. 과산화지질등 유해물질을 무해화하는 해독효소의 작용을 높임






복용시 주의사항

울금은 부작용이 없으나 임산부의 복용은 금하며 하루 복용량은 10g 내외로 복용하는 것이 효과적이고 식후 음용하되 음주와 흡연은 삼가하며 매일 정성껏 규칙적으로 복용하는 것이 효과적이다.