맛집 기행

몸에 좋은 현미차 만들기

오우정 2009. 9. 25. 05:08

 만병을 고치고 예방해 준다는 현미차를 만들어 봤다

 먼저 현미를 준비하고

 후라이펜에 볶는다 인내심이 필요하네요 30분이상이 걸림니다 ㅋㅋㅋㅋ 0.8리터    (물과 현미의 비율은 8:1 현미 1컵에 물 8컵)

            왼쪽이 현미고 오른쪽이 다 볶았을때 색이 확연히 차이남

                                  생수를 준비하구

                 물을 4리터 큰 솥에 붓고 가열하여 끓기시작하면 불을끄고 현미를 넣는다  딱 5분간

 

  5분간 당근후에 이렇게 건져냅니다

                     그럼 이렇게 아주 고소하고 차가 만들어짐니다

 

한가지더 한번우려낸 현미를 다시 재탕합니다

같은량의 물을넣고 끊이고 있는상태에서 불을 끄지않고 한번사용된 현미를 넣고 5분간 끊입니다 

그럼 다시 4리터가 됨니다 

첫번째와 섞어마셔도 되고 냉장고에 넣어두고 하루에 두잔이면 아주 좋습니다