다이어트 식단

[다이어트식단표/다이어트음식] 몸도 즐겁고 입맛도 살리는 식단

 

건강한 다이어트를 위해 꼭 챙겨야 할 것이 바로 건강한 밥상. 제철 음식으로 몸도 즐겁고

입맛도 살리는 봄철 식단을 소개한다.

 다이어트식단표 다이어트 음식
아침: 콩밥, 쇠고기미역국, 배추김치, 무말랭이무침, 김

미역

한방에서는 미역을 해채, 감곽, 자채, 해대 등으로 부른다.

동의보감에는 ‘해채는 성질이 차고 맛이 짜며 독이 없다.

효능은 열이 나면서 답답한 것을 없애고 기가 뭉친 것을 치료하며

오줌을 잘 나게 한다’는 기록이 있다.

미역은 식이섬유와 칼슘, 칼륨, 요오드 등이 풍부해 신진대사를 활발하게 하고

산후조리, 변비, 비만예방, 철분 보충에 탁월하다. 또한 미역은 혈액의 점도를 낮추고

피를 맑게 해 당뇨병 예방과 치료에 효과적이며, 다이어트 식품으로도 각광받고 있다.

 다이어트식단표 다이어트 음식

점심: 흰밥, 무된장국, 굴무침, 깻잎나물, 김치

굴

예로부터 굴은 우수한 영양식품으로 호평을 받고 있다.

굴의 단백질은 우유의 단백질 보다 2배 정도 많고 우유와 같이 영양분을 균형 있게

함유하고 있기 때문에 영양적인 면에서 닮은 점이 많다. 또한 다른 패류와 달리 조직이

부드럽고 단백질 및 기타 영양분의 소화 흡수율이 높아서 남녀노소 누구에게나 사랑받는 음식이다.

굴에는 다른 수산물보다 타우린의 함량이 많은 것이 특징인데 타우린에는

유아의 두뇌발달을 비롯하여 뇌졸중, 동백경화, 담석증, 담낭염, 간장병 등에

예방효과가 있다고 알려지고 있다. 또한 굴에는 혈중 콜레스테롤을 저하시키는

불포화지방산의 함량이 높으며 다른 식품에 비하여 성장 발육에 필요한 아연, 칼슘 등

무기질의 함량 또한 높다.

 다이어트식단표 다이어트 음식

저녁: 콩밥, 장조림, 도토리묵, 취나물무침, 김치

도토리묵

도토리묵, 도토리묵, 메밀묵, 청포묵은 칼로리는 낮으면서 수분함량이 높아 다이어트에

권장되는 식품이다. 도토리의 탄닌은 지방흡수를 억제하는 기능을, 메밀의 리파아제는

지방을 분해하는 기능이 있으며, 청포묵의 주재료인 녹두에 있는 다당성분이 생활습관병을 예방한다.  다이어트식단표 다이어트 음식
또한 칼로리에 대한 부담감이 적고 포만감은 크게 줄 수 있기 때문에 다이어트식으로 주목받고 있다.

 

 

아침	점심	저녁
콩밥 1/2공기(150)	흰밥 2/3공기(200)	콩밥 1/2공기(150)
쇠고기미역국(80)	무된장국(70)	장조림(100)
배추김치(20)	굴무침(400)	도토리묵(40)
무말랭이무침(65)	깻잎나물(30)	취나물무침(30)
김(15)	김치(20)	김치(20)
330Kcal	720Kcal	340Kcal