섬 여행,

강화 청유채 (소래풀)

오우정 2018. 5. 3. 21:54

보랏빛 소래풀
소래풀은 보라유채, 제비냉이,제갈채라 부르기도 하는데
십자화과의 한해살이풀 또는 두해살이 풀로 줄기와 잎에는 털이 없다.
꽃은 보랏빛으로 피며  중국 귀화식물로 중국에서는 2월 난초라 부를정도로
광범위하게 피어난다. 중국에서 제갈채라 부르는 이유는
삼국지의 제갈량(제갈공명)이 출전할 때  병사의 음식이 되도록 재배하고  뿌리를 먹었다 하여
이름이 붙여졌고 이 무는 식욕증진, 소화불량, 황달,피부 부스럼에 도움이 되고
꽃과 잎은 식용하고 샐러드의 재료로 사용되기도 한다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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